Hülsen & Kerne

    Feuerbohnenkerne

    15-00
    2.90

    Beschreibung

    Herkunft: eigen
    200g


    Kürbiskerne, geröstet

    15-01
    4.99

    Beschreibung

    Herkunft: Rapunzel
    200g


    Sonnenblumenkerne

    15-02
    1.99

    Beschreibung

    Herkunft: Rapunzel
    250g


    Sesam

    15-03
    3.49

    Beschreibung

    Herkunft: Rapunzel
    250g


    Leinsamen

    15-04
    3.90

    Beschreibung

    Herkunft: Weibler Bio-Bauernhof, Auingen
    500g


      Späths Alblinse I "Die Große"

      15-08
      5.80

      Beschreibung

      Herkunft: Öko-Erzeugergemeinschaft "Alb-Leisa"
      500g

      Größe, Farbe: Die früher am weitesten verbreitete Alblinse ist von mittlerer Größe. Ihre Farbe ist hellgrün bis ocker.

      Kocheigenschaften: Ohne Einweichen beträgt die Kochzeit 25-30 Minuten.

       Geschmack: Durch ihre leicht mehlige Konsistenz ist die große Späths Alblinse bestens für alle traditionellen Gerichte wie z.B. Spätzla mit Leisa und "Mehlschwitze" geeignet.


        Späths Alblinse II "Die Kleine"

        15-09
        5.80

        Beschreibung

        Herkunft: Öko-Erzeugergemeinschaft "Alb-Leisa"
        500g

        Größe, Farbe: Die "Zwerge" unter den kleinsamigen LInsen sind deutlich kleiner als die Dunkelgrünen. Sie sind von hellgrün-beiger Farbe, einzelne Körner sind getupft oder marmoriert.

        Kocheigenschaften: Die Späths Alblinsen II müssen nicht eingeweicht werden. Etwa 20 Minuten Kochzeit. Sie ist eine "schnelle Linse" und daher auch für Kurzentschlossene und Linsenküche mit wenig Zeit geeignet.

        Geschmack: Späths Alblinse II ist eine festkochende Linse mit aromatisch-würzigem Geschmack. Die ausgeprägt nussig-linsige Note macht sie zu einem Universaltalent für alle denkbaren Linsengerichte, ganz besonders für Linsensalate.


          Siggis Hochzeitslinsen

          15-10
          6.80

          Beschreibung

          Herkunft: Bioland-Kollege Sigward Betz, Undingen, baut teilwiese auf unseren eigenen Flächen die Linsen an !! Gleiche Sorte wie die Alblaisa nur direkt aus Sonnenbühl.
          500g


          Kidneybohnen

          15-11
          3.99

          Beschreibung

          Herkunft: Rapunzel
          Inhalt: 500 g



          Kichererbsen

          15-12
          3.49

          Beschreibung

          Herkunft: Rapunzel
          Inhalt: 500 g


          Wertvolle Proteinquelle für Vegetarier und Veganer! Kichererbsen schmecken leicht würzig und besitzen ein angenehm mildes Aroma. Ihr Eiweißgehalt und ihre wertvollen Ballaststoffe machen sie unverzichtbar für die vegetarische und vegane Küche. Kichererbsen behalten beim Kochen ihre schöne Form. 


          Rote Kidneybohnen, fertig gekocht

          20-04
          1.79

          Beschreibung

          Herkunft: Rapunzel
          400g


          Kichererbsen, fertig gekocht

          20-05
          1.79

          Beschreibung

          Herkunft: Rapunzel
          400g


          Gigantes Riesenbohnen in Tomatensauce

          20-06
          2.69

          Beschreibung

          Herkunft: Rapunzel
          230g

          Diese feine Antipasti-Spezialität wird liebevoll nach traditioneller Art zubereitet. Zarte Bohnen und sonnengereifte Tomaten werden mit Olivenöl sowie frischen Kräutern und Gewürzen verfeinert.