Herkunft: ÖMA
Rohmilchkäse
45% Fett i. Tr.
Lab: microbiell
3 Monate gereift
pasteurisiert
tierisches Lab
aus Holland
Durch würzige Rotkulturen erhält dieser Ziegenkäse sein feines Aroma, das sahnig-mild unterlegt ist. Denzente, harmonische Ziegennote.
Beinhaltet 2 Käsesorten
Reicht für a gscheits Vesper!!
Beinhaltet 2 Käsesorten.
Beinhaltet 3 Käsesorten
ÖMA
aus Kuhmilch
pasteurisiert
60 % Fett .i.Tr.
mikrobielles Lab
von der Käserei Zurwies
aus Kuhmilch
pasteurisiert
60 % Fett .i.Tr.
mikrobielles Lab
mit ganzen Pfefferkörnern
Käseküche Isny
thermisierte Kuhmilch
tierisches Lab
Fett i.Tr. mind. 50%
Herkunft: Österreich
aus Kuhmilch
Rohmilchkäse
45% Fett .i.Tr.
tierisches Lab
3 Monate gereift
Käseküche Isny
thermisierte Kuhmilch
tierisches Lab
12-18 Monate gereift
Fett i.Tr. mind. 48%
Käseküche Isny
thermisierte Kuhmilch
tierisches Lab
5-7 Monate gereift
Fett i.Tr. mind. 50%
Parmigiano Reggiano DOP 12 Monate gereift
Herkunft: Italien
Dieser junge Parmigiano schmeckt nicht nur über die Pasta gerieben, sondern lässt sich hervorragend als Tafelkäse anbieten. Er ist trotz seines zarten Alters ein original DOP-"Parmigiano Reggiano" und bestens für alle geeignet, die einen etwas milderen Geschmack und eine zarte Konsistenz bevorzugen.
aus Holland
aus Kuhmilch
pasteurisiert
48 % Fett .i.Tr.
pflanzliches Lab
Der "gelagerte" oder mittelalte Gouda ist mindestens 3 Monate gereift. Im Vergleich zum jungen Käse ist er aromatischer, herzhaft und fester im Teig. Lässt sich leicht aufschneiden. Für alle, die die typische Gouda-Note lieben und einen etwas gereiften Käse bevorzugen.
aus Holland
aus Kuhmilch
pasteurisiert
48 % Fett .i.Tr.
pflanzliches Lab
aus dem Allgäu
aus Kuhmilch
pasteurisiert
50% Fett .i.Tr.
tierisches Lab
aus der Käseküche Isny
aus Kuhmilch
termisiert
53 % Fett .i.Tr.
tierisches Lab
Hersteller: Käserei Wiggensbach
Halbfester Schnittkäse mit mind. 55 % F. i. Tr.
Vollmundig-würziges, cremig-mildes Aroma, mit Rotschmiere, Weißschimmel und Gute-Laune-Gewürzblütenmischung veredelt
Naturrinde mit Weißschimmel, zum Verzehr geeignet
Reifezeit ca. 6 bis 8 Wochen
Mikrobielles Lab
Herkunft: Weißenhorner Milch Manufaktur
150g
Herkunft: Andechser
175g
Herkunft: ÖMA
100g
ÖMA Mozzarella ist ein besonders zarter Genuss. Er wird aus bester Naturland-Milch von ausgewählten Bauernhöfen streng nach dem traditionellen Verfahren hergestellt. Unser Mozzarella ist vielseitig zu verwenden ob als Klassiker mit Tomaten und Basilikum, für köstliche Salate, als Pizzabelag oder zum überbacken. Genießen Sie den vollen Geschmack, wie man ihn in Italien kennt und schützt.
Herkunft: Griechenland
180g 45% Fett i.Tr.
reine Schafsmilch-Käse
pasteurisiert
48 % Fett i. Tr.
Herkunft: Ziegenhof Ensmad
ca. 170g
Herkunft: Ziegenhof Ensmad
ca. 120g
Herkunft: Ziegenhof Ensmad
Herkunft:bioverde
2x100g