Käse


Raclette

10027-2
5,99

Beschreibung

ÖMA

300g

KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab
Ganz klassisch kommt der ÖMA Allgäuer Raclette natürlich zum Schmelzen ins Raclette-Pfännchen. Auch beim Überbacken weiterer Gerichte gibt er eine schmackhaft-pikante Note. Liebhaber geschmeidig-würziger Käsesorten ist er zudem kalt ein Genuss.

    Emmentaler

    10028_1
    2,00

    Beschreibung

    Herkunft: Käserei Martin Bauhofer Allgäu

    Rohmilchkäse

    45% Fett i. Tr.

    Lab: microbiell


      Ziegen- Ribeaupierre

      10037
      37,50

      Beschreibung

      pasteurisiert

      aus Holland


        Vesperkäse

        10038
        25,00

        Beschreibung

        Herkunft: Rauscher, Ödenwaldstetten

        halbfester Schnittkäse, der nach Art eines Romadour hergestellt wird

        Fettgehalt: min 50% iTr

        50% Kuhmilch 50% Büffelmilch

        mikrobielles Lab


          Käseabo klein

          KÄ101
          7,50

          Beschreibung

          Beinhaltet 2 bis 3 Käsesorten  mit ca. 100g Käse/Sorte.

          Reicht für a gscheits Vesper!!


            Käseabo mittel

            KÄ102
            12,50

            Beschreibung

            Beinhaltet 3 bis 4 Käsesorten  mit ca. 150g Käse/Sorte.


              Käseabo groß

              KÄ103
              17,50

              Beschreibung

              Beinhaltet 3 bis 4 Käsesorten  mit ca. 200g Käse/Sorte.


                Anton's Liebe rot

                KÄ202
                3,30

                Beschreibung

                von der Käserei Zurwies
                aus Kuhmilch
                pasteurisiert
                60 % Fett .i.Tr.
                tierisches Lab


                  Anton's gepfeffertes Ärschle

                  KÄ203
                  3,30

                  Beschreibung

                  von der Käserei Zurwies
                  aus Kuhmilch
                  pasteurisiert
                  60 % Fett .i.Tr.
                  tierisches Lab
                  mit ganzen Pfefferkörnern


                    Rahm-Butterkäse

                    KÄ206
                    2,85

                    Beschreibung

                    von der Allgäuer Käseküche Isny
                    aus Kuhmilch
                    termisiert
                    50 % Fett .i.Tr.
                    tierisches Lab


                      Bergkäse "Felix"

                      KÄ301
                      2,10

                      Beschreibung

                      aus Tirol/Österreich
                      aus Kuhmilch
                      Rohmilchkäse
                      45 % Fett .i.Tr.
                      tierisches Lab


                        Ur-Bergkäse

                        KÄ302
                        3,35

                        Beschreibung

                        von der Allgäuer Käseküche Isny
                        aus Kuhmilch
                        termisiert
                        50 % Fett .i.Tr.
                        tierisches Lab


                          Adelegger

                          KÄ303
                          2,80

                          Beschreibung

                          von der Allgäuer Käseküche Isny
                          aus Kuhmilch


                            Parmesan

                            KÄ304
                            3,45

                              Gouda mittelalt

                              KÄ310
                              2,25

                              Beschreibung

                              aus Holland
                              aus Kuhmilch
                              pasteurisiert
                              48 % Fett .i.Tr.
                              pflanzliches Lab


                                Gouda jung

                                KÄ311
                                1,95

                                Beschreibung

                                aus Holland
                                aus Kuhmilch
                                pasteurisiert
                                48 % Fett .i.Tr.
                                pflanzliches Lab


                                  Bierkäse

                                  KÄ313
                                  2,25

                                  Beschreibung

                                  aus dem Allgäu
                                  aus Kuhmilch
                                  pasteurisiert
                                    50% Fett .i.Tr.
                                  tierisches Lab


                                    Wildblumenkäse

                                    KÄ314
                                    3,20

                                    Beschreibung

                                    aus Österreich
                                    aus Kuhmilch
                                    Rohmilch
                                    50 % Fett .i.Tr.
                                    tierisches Lab


                                      Bockshornklee-Käse

                                      KÄ315
                                      2,50

                                      Beschreibung

                                      aus der Käseküche Isny
                                      aus Kuhmilch
                                      termisiert
                                      53 % Fett .i.Tr.
                                      tierisches Lab


                                        Albkäse

                                        KÄ316
                                        25,00

                                        Beschreibung

                                        Herkunft: Rauscher, Ödenwaldstetten

                                        milder Rotschmierkäse


                                          Hohensteiner Bergkäse

                                          KÄ317
                                          33,00

                                          Beschreibung


                                            Torten Brie

                                            KÄ318
                                            24,00

                                            Beschreibung

                                            Möggers, 50%, in der neuen OPP-Folie
                                            Herkunftsland: A, Qualität: DD, Hersteller: Ökologische Molkerei Allgäu

                                            Frischkäse "Kräuter"

                                            KÄ401
                                            2,25

                                            Beschreibung

                                            Herkunft: Weißenhorner Milch Manufaktur

                                            150g


                                            Frischkäse "Meerrettich"

                                            KÄ401-1
                                            2,25

                                            Beschreibung

                                            Herkunft: Weißenhorner Milch Manufaktur

                                            150g


                                            Frischkäse natur

                                            KÄ402
                                            2,09

                                            Beschreibung

                                            Herkunft: Andechser
                                            175g


                                            Mozzarella

                                            KÄ407
                                            1,49

                                            Beschreibung

                                            Herkunft: ÖMA
                                            100g

                                            ÖMA Mozzarella ist ein besonders zarter Genuss. Er wird aus bester Naturland-Milch von ausgewählten Bauernhöfen streng nach dem traditionellen Verfahren hergestellt. Unser Mozzarella ist vielseitig zu verwenden ob als Klassiker mit Tomaten und Basilikum, für köstliche Salate, als Pizzabelag oder zum überbacken. Genießen Sie den vollen Geschmack, wie man ihn in Italien kennt und schützt.


                                            Schafskäse "Feta"

                                            KÄ408
                                            3,80

                                            Beschreibung

                                            Herkunft: Griechenland
                                            180g  45% Fett i.Tr.


                                              Schafsgouda

                                              KÄ601
                                              3,45

                                              Beschreibung

                                              reine Schafsmilch-Käse
                                              pasteurisiert
                                              48 % Fett i. Tr.


                                                Ziegenfrischkäse natur

                                                KÄ602
                                                3,25

                                                Beschreibung

                                                Herkunft: Ziegenhof Ensmad
                                                ca. 150g 


                                                  Ziegencamenbert

                                                  KÄ605
                                                  3,95

                                                  Beschreibung

                                                  Herkunft: Ziegenhof Ensmad
                                                  ca. 220g